Panettone con gocce di Cioccolato Avidano

Quarantott’ore di lavorazione e una notte di lievitazione. Nasce così il mio Panettone artigianale, realizzato con materie prime di altissima qualità e declinato in diversi gusti.

Ogni panettone del mio laboratorio è diverso dall’altro perché realizzato interamente a mano, secondo la tradizione artigiana, utilizzando solo i migliori ingredienti: farine selezionate, burro delle Ardenne e il mio Lievito Madre, con più di ottant’anni di storia.

Il risultato è un connubio di tradizione ed innovazione, un dolce che si rinnova senza perdere il profumo delle cose buone, fatte come una volta.

ingredienti: Farina 00, zucchero, burro, uova, cioccolato, lievito madre, sale.

Glassa: zucchero, mandorle, nocciole, albume.

in neretto gli allergeni

peso: 800g; 500g

shelf life: 40 giorni, da consumarsi preferibilmente entro il 20/01/2021

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 grammi di prodotto

Energia: 333 kcal / 1392 kj

grassi: 10,70 gg

– carboidrati: 56,20 g, – di cui zuccheri: 22,90 g, – proteine: 6,40 g,